Crêpes Jambon fromage
Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 148 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 5,8 g | 8 % |
| dont acides gras saturés | 1,3 g | 6 % |
| Glucides | 18,0 g | 7 % |
| dont sucres | 4,4 g | 5 % |
| Protéines | 5,9 g | 12 % |
| Sel | 1,2 g | 19 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pâte 40% [eau - farine de blé - œufs entiers frais 6,6% - lactose et protéines de lait - farine de seigle - huile de tournesol - poudre à lever : E450, E500. amidon de blé - sel] - eau - jambon cuit standard 8.4% (jambon de porc - eau - couenne - sel - gélatine de porc - stabilisants : E407. E450 - lactose - sirop de glucose - dextrose - arômes - antioxydant : E316 - conservateur : E250) - lactose et protéines de lait - farine de blé - huile de tournesol - préparation fromagère 1,7% (Fromage 41% - amidon transformé de pommes de terre - huile végétale de colza - eau - protéines de lait - émulsifiant : E331 - sel) - édam 1,3% - jambon supérieur fumé l,3% (jambon de porc - sel - sucre - dextrose - arômes naturels — antioxydant: E316 - conservateur : E250) - amidon transformé de maïs - lait écrémé en poudre - sel.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E428Gélatine
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
7 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Crêpes au fromage » : 2,71 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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