Saucisses fumées cuites
Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 393 kcal | 20 % |
| Matières grasses | 37,0 g | 53 % |
| dont acides gras saturés | 13,0 g | 65 % |
| Glucides | 1,0 g | 0 % |
| dont sucres | 1,0 g | 1 % |
| Protéines | 14,0 g | 28 % |
| Sel | 2,1 g | 35 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Saucisses fumées cuites - Viande de porc 60,5% - viande séparée mécaniquement de porc - gras de porc - eau - sel - dextrose - bouillon déshydraté de porc - sirop de glucose - stabilisants : triphosphates, diphosphates - épices et plantes aromatiques - antioxydant - ascorbate de sodium - acide ascorbique - arôme - conservateur : nitrite de sodium - arôme de fumée. Viande de porc et viande séparée mécaniquement de porc - origine : France. Traces de céréales contenant du gluten, lait, moutarde, fruits à coques et oeufs. Plongez les saucisses dans de l'eau frémissante pendant 15 à 20 minutes.
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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