Crème Glacée Yaourt Fruits Rouges
Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 177 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 5,9 g | 8 % |
| dont acides gras saturés | 4,1 g | 20 % |
| Glucides | 27,2 g | 10 % |
| dont sucres | 24,4 g | 27 % |
| Protéines | 3,8 g | 8 % |
| Sel | 0,13 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Lait entier pasteurisé - préparation aux fruits rouges (sucre - purée de cassis 3,1% - purée de framboises 3,1% - eau - épaississant : amidon modifié de maïs - arôme naturel - arôme naturel de cassis avec d'autres arômes naturels - correcteur d'acidité : citrate de sodium - colorant : anthocyanes) - sucre - crème fraîche pasteurisée - yaourt nature brassé 4,2% (lait écrémé pasteurisé - lait concentré écrémé - ferments lactiques) - préparation laitière en poudre (yaourt écrémé en poudre (lait) - lait écrémé en poudre - acidifiant : acide citrique - arômes) - lait écrémé en poudre - lactose et protéines de lait - émulsifiant : mono - et diglycérides d‘acides gras - gélifiants : : farine de graines de caroube, gomme guar.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E163AnthocyanesColorant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
70 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Glaces » : 1,92 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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