Mini-feuilletés aperitif
Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 269 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 15,9 g | 23 % |
| dont acides gras saturés | 8,4 g | 42 % |
| Glucides | 25,2 g | 10 % |
| dont sucres | 2,9 g | 3 % |
| Protéines | 5,5 g | 11 % |
| Sel | 1,4 g | 23 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 27 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Allumette chorizo : pâte 61,8% [farine de blé - margarine (graisses végétales de palme et de colza - eau - sel - émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras - correcteur d'acidité : acide citrique) - eau - sel - œuf entier en poudre] - eau - purée de tomate - chorizo 4,9% (viande de porc 4,4% - épices et plantes aromatiques (carvi - coriandre - paprika - piment doux - poivre - ail - origan) - sel - dextrose - émulsifiant : diphosphates - arômes naturels - conservateurs : acide ascorbique, nitrite de sodium) - jambon cuit choix 3,2% (jambon de porc 2,6% - eau - sel - arômes naturels - bouillon de légumes - ferments) - champignons émincés (champignons - antioxydant : sulfite acide de sodium) - emmental râpé - amidon transformé de pomme de terre - arômes naturels (contient du gluten) - sucre - sel - poivrons rouges - poivre noir. Allumette poireau/saumon : pâte 61,8% [farine de blé - margarine (graisses végétales de palme et de colza - eau - sel - émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras - correcteur d'acidité : acide citrique) - eau - sel - œuf entier en poudre] - eau - poireau 7,3% - préparation déshydratée [lactosérum - amidon transformé de pomme de terre - matière grasse végétale de colza - amidon de blé - lait écrémé en poudre - sirop de glucose - épaississant : alginate de sodium - protéines de lait - arômes naturels - épices (poivre - muscade)] - saumon (Salmo salar) 2,6% - saumon fumé (Sa/mo sa/ar) 2,6% - chapelure (farine de blé - eau - sel - levure) - lait entier en poudre - sel - poivre noir - estragon, Carré feuilleté au chèvre : pâte 55,8% [farine de blé - margarine (graisses végétales de palme et de colza - eau - sel - émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras - correcteur d'acidité : acide citrique) - eau - sel - œuf entier en poudre] - fromage de chèvre 21% - eau - préparation déshydratée (lactosérum - amidon transformé de pomme de terre - matière grasse végétale de colza - amidon de blé - lait écrémé en poudre - sirop de glucose - épaississant : alginate de sodium - protéines de lait - arômes naturels - épices (poivre - muscade)] - graines de pavot 3,5% - arôme naturel (contient lait) - sel. Mini panier tapenade : pâte 57% [farine de blé - margarine (graisses végétales de palme et de colza - eau - sel - émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras - correcteur d'acidité : acide citrique) - eau - sel - œuf entier en poudre] - olives noires 22,5% (olives noires - eau - sel - stabilisant : gluconate ferreux) - eau - préparation déshydratée [lactosérum - amidon transformé de pomme de terre - matière grasse végétale de colza - amidon de blé - lait écrémé en poudre - sirop de glucose - épaississant : alginate de sodium - protéines de lait - arômes naturels - épices (poivre - muscade)] - câpres fines au vinaigre 3% (câpres - eau - vinaigre - sel) - huile d'olive extra vierge 1,8% - anchois salés à l'huile 1,5% (anchois salés - huile de tournesol) - graines de sésame 0,7% - thym. Roulé basilic/tomate : pâte 55,8% [farine de blé - margarine (graisses végétales de palme et de colza - eau - sel - émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras - correcteur d'acidité : acide citrique) - eau - sel - œuf entier en poudre] - eau - préparation à base de basilic 8,4% (huile de tournesol - basilic 2,8% - fromage - sel - concentré de citron - ail) - préparation déshydratée (lactosérum - amidon transformé de pomme de terre - matière grasse végétale de colza - amidon de blé - lait écrémé en poudre - sirop de glucose - épaississant : alginate de sodium - protéines de lait - arômes naturels - épices (poivre - muscade)) - poudre de tomate 4,1% - oignons - ail - chapelure (farine de blé - eau - sel - levure) - blanc d'œuf - arôme naturel - sel. Traces d'anhydrides sulfureux, céleri, crustacés, fruits à coque, mollusques, moutarde, soja.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E222Bisulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E579gluconate de fer
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
54 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Feuilletés apéritifs » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.