Mini viennois
Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 248 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 8,4 g | 12 % |
| dont acides gras saturés | 2,6 g | 13 % |
| Glucides | 30,5 g | 12 % |
| dont sucres | 4,0 g | 4 % |
| Protéines | 12,2 g | 24 % |
| Sel | 1,9 g | 32 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sandwich au pain spécial viennois, au jambon cuit standard et à l'emmental If)GRÉDl€nTS : pain spécial viennois 56% (farine de blé - eau - huile de colza - sucre - gluten de blé - ait entier en poudre - mulsifiants : E471, E481 - levure - sel - épais. ssant : E417 - agent de traitement de la farine: 00) - jambon cuit standard 29,5% (jambon porc 19% - eau - sel - sirop de glucose. xtrose - émulsifiant : E451 - gelifiant : E407a. tioxgdant : E301 - 250) • conservateur . ( nmental 8,5% - mayonnaise allégée en atières grasses (eau - huile de colza - vinaigre 31cool - Jaune d'œuf - amidon modifié - sucre • outarde de Dijon (eau - graines de moutarde • naigre d'alcool - sel - antioxydant : E224 - iant : E330) - sel - épaississant : E415 - acidi - ont : E330 - conservateur : E202 - colorants : 31b, E160c). Porc origine : UE. Traces de poissons crustacés. conDlTlOns DE conSERVATlOn : à conserver entre OOC et +40C et à consommer médiatement
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E407aAlgues euchema transforméesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E417Gomme taraStabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E481Stéaroyl-2-lactylate de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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