Tartelettes à la fraise
Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 408 kcal | 20 % |
| Matières grasses | 10,0 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 6,4 g | 32 % |
| Glucides | 75,0 g | 29 % |
| dont sucres | 29,0 g | 32 % |
| Protéines | 4,6 g | 9 % |
| Sel | 0,60 g | 10 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
farine de blé 43.9%, nappage à la fraise 40% (sirop de glucose-fructose, purée et purée à base de concentré de fraise (équivalent fruit 63% sur le nappage), stabilisant (glycérol), arôme, correcteur d'acidité (citrates de sodium), gélifiant (pectines), acidifiant (acide citrique)), beurre concentré (équivalent beurre reconstitué 11%), sirop de glucose, sucre, poudre d'amandes, sel, oeufs en poudre, poudres à lever (carbonates de sodium, carbonates d'ammonium, phosphates de calcium), protéines de lait, poudre de lait écrémé, arômes
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E503Carbonates d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
30 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Tartelettes à la préparation de fruits » : 2,44 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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