Pain d'épices au miel poire caramel vanille
Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 329 kcal | 16 % |
| Matières grasses | 1,6 g | 2 % |
| dont acides gras saturés | 0,70 g | 3 % |
| Glucides | 73,9 g | 28 % |
| dont sucres | 41,9 g | 47 % |
| Protéines | 2,7 g | 5 % |
| Sel | 0,53 g | 9 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sirop de glucose-fructose, farine de seigle, miel (10 %), poire (7 %) (sirop de fructose-glucose, purée de poire concentrée, sucre, humectant : glycérol, fibre de blé, graisse végétale, amidon de riz, gélifiant : pectine, correcteur d'acidité : acide malique, arômes, antioxydant : acide ascorbique), caramel (6 %), fruit (purée de pomme, fibre de pommes), sucrose, sirop de glucose, farine de riz, sirop de fructose, sirop de caramel, crème en poudre, arôme, graisse végétale, agent gélifiant : pectine, lait condensé), poudres à lever (carbonate acide de sodium, diphosphate disodique), bourbon vanille (0,1 %) (sucre, bourbon vanille) et arômes.
- E296Acide malique
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pains d'épices » : 2,50 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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