Filet de crocodile à poêler, DAM
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Viandes · France

Filet de crocodile à poêler

de DAM · 250 g
France
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
102 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3262270001966
Préfixe GS1326 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesNon renseigné dans la source
3262270001966

Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie102 kcal5 %
Matières grasses1,2 g2 %
dont acides gras saturés0,50 g3 %
Glucides1,0 g0 %
dont sucres0,50 g1 %
Protéines20,9 g42 %
Sel1,2 g20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

89% viande de crocodile, 11% marinade mangue agrume (graisse végétale non hydrogénée (colza, beurre de cacao), huile végétale (colza), sel, épices, poivron, marquants de mangue (mangue, sucre), sucre, ail, oignons, arôme, dès d'ananas (ananas, sucre), extrait de levure, plantes aromatiques).

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 116 produits « viandes » vendus en France
Sucres0,50 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés0,50 g · médiane 5,0 g
Sel1,2 g · médiane 1,5 g

37 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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