Pâtisseries · France

Erminig

de Erminig · 250 g

France

435 kcalpour 100 g · 22 % de l’apport de référence

29,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3260260079506

Préfixe GS1326 · GS1 France

Additifs8 : E202, E322, E322i…

AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Soja

Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	435 kcal	22 %
Matières grasses	20,0 g	29 %
dont acides gras saturés	14,0 g	70 %
Glucides	57,0 g	22 %
dont sucres	29,0 g	32 %
Fibres alimentaires	3,0 g	—
Protéines	5,9 g	12 %
Sel	0,80 g	13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, sucre, œufs entiers : 25%, beurre concentré : 20.5% (25% de beurre reconstitué), stabilisant : sorbitol, sirop de glucose-fructose, poudre de cacao : 1.1%. chocolat 0,9% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), poudres à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium), sel, arôme, conservateur: sorbate de potassium.

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : Soja

E202Sorbate de potassiumConservateur
E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 299 produits « pâtisseries » vendus en France

Sucres29,0 g · médiane 28,9 g

Acides gras saturés14,0 g · médiane 8,5 g

Sel0,80 g · médiane 0,35 g

50 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 24 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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