Mini cake framboise, Ker Cadélac
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gâteaux · France

Mini cake framboise

de Ker Cadélac · 30 g e
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
328 kcalpour 100 g · 16 % de l’apport de référence
1,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3259426022319
Préfixe GS1325 · GS1 France
Additifs12 : E163, E170, E170i…
AllergènesŒufs, GlutenTraces éventuelles : Lait, Fruits à coque
LabelsPeu ou pas de sucre, Sans huile de palme, Avec édulcorants
3259426022319

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie328 kcal16 %
Matières grasses15,0 g21 %
dont acides gras saturés1,7 g9 %
Glucides62,0 g24 %
dont sucres1,5 g2 %
Fibres alimentaires1,1 g—
Protéines4,5 g9 %
Sel0,86 g14 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé - édulcorants : maltitols - œufs entiers - Huile de colza - Pépites de framboise 9,5 % (pomme, jus concentré de framboise (équivalent à 31 % de framboises), isomalt, glycérol, fibres d'ananas, huile de coprah, gélifiant: alginate de sodium, arômes correcteur d'acidité (citrate tripotassique, acide citrique), stabilisant : carbonate de calcium, colorant : anthocyane), Stabilisant: glycérol-Poudres à lever: diphosphates, carbonates de sodium, phosphates de calcium - Sel - émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras (d'origine végétale) - Conservateur : sorbate de potassium - Acidifiant: acide Citrique - épaississant : gomme de cellulose - arôme.

  • E163AnthocyanesColorant
  • E170Carbonates de calcium
  • E170iCarbonate de calciumColorant · Stabilisant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E953isomaltStabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E965maltitolÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

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Position parmi 781 produits « gâteaux » vendus en France
Sucres1,5 g · médiane 30,0 g
Acides gras saturés1,7 g · médiane 5,8 g
Sel0,86 g · médiane 0,52 g

1 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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