Sandwich Baguette Jambon Crudités
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 208 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 5,2 g | 7 % |
| dont acides gras saturés | 0,90 g | 4 % |
| Glucides | 31,3 g | 12 % |
| dont sucres | 3,8 g | 4 % |
| Protéines | 7,9 g | 16 % |
| Sel | 1,5 g | 25 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pain spécial décongelé 58,7 % farine de blé, eau, gluten de blé, levure, sel, de tournesol, sucre, lactosérum, émulsifiants E471 et E472e, conservateur E282, agent de traitement de la farine E300, enzymes), jambon cuit standard 17,4% . (jambon de porc (origine UE), eau, acidifiant E325, dextrose, sel, protéines de sang, arômes naturels, stabilisants: E451 et E450, antioxydant E301, conservateur : E250], mayonnaise allégée en matières grasses eau, huile de colza, vinaigre d'alcool, jaune d'œuf, amidon transformé de maïs, sucre moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, antioxydant E224, acidifiant E330), sel, lait écrémé reconstitué, acidifiant E330, épaississant: E415, conservateur E202), tomates décongelées 8,7 %, salade 4,3 %.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E282propionate de calciumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E325lactate de sodiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant · Épaississant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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