Pitch Bio - Brioche fourrée au chocolat au lait
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 335 kcal | 17 % |
| Matières grasses | 10,1 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 2,9 g | 15 % |
| Glucides | 51,0 g | 20 % |
| dont sucres | 24,0 g | 27 % |
| Fibres alimentaires | 5,9 g | — |
| Protéines | 7,5 g | 15 % |
| Sel | 0,69 g | 11 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé 32% - Fourrage chocolat au lait 28% [sirop de blé, chocolat au lait 5,2% (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, masse de cacao, extrait de vanille naturel), eau, sucre de canne, poudre de lait écrémé, amidon de maïs, cacao maigre en poudre alcalinisée, lécithine de tournesol, arôme naturel de cacao] - Sucre de canne - Levain 8% (farine de blé 5%, eau, sel) - Œufs entiers 6% - Huile de tournesol - Levure - Fibres d'avoine - Gluten de blé - Beurre - Epaississant : farine de graines de caroube - Agent de traitement de la farine : acide ascorbique - Sel - Protéines de lait.
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
86 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Brioches au chocolat » : 3,67 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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