Pitch
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 352 kcal | 18 % |
| Matières grasses | 12,0 g | 17 % |
| dont acides gras saturés | 3,9 g | 20 % |
| Glucides | 50,0 g | 19 % |
| dont sucres | 23,0 g | 26 % |
| Fibres alimentaires | 8,0 g | — |
| Protéines | 5,9 g | 12 % |
| Sel | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé 31%, fourrage au chocolat au lait 28% (eau, chocolat au lait 5%( sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, poudre de lait écrémé, émulsifiant : lécithine de tournesol, sirop de glucose, fibre soluble de mais, beurre pâtissier, amidon de mais, poudre de cacao dégraissé, arôme naturel), sucre, levain 9% ( farine de blé 5%,eau, sel) ,œufs frais, huile de colza, levure, beurre pâtissier, fibre de psyllium, fibres d agrumes , émulsifiant : mono et dyglycerides d acides gras, sel, gluten de blé, agent de traitement de la farine : acide ascorbique, protéines de lait
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Brioche fourrée au chocolat » : 4,88 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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