Pitch
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 420 kcal | 21 % |
| Matières grasses | 19,0 g | 27 % |
| dont acides gras saturés | 8,6 g | 43 % |
| Glucides | 54,0 g | 21 % |
| dont sucres | 30,0 g | 33 % |
| Protéines | 7,7 g | 15 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de BLE 30% - Chocolat au lait 28% [Sucre, LAIT entier en poudre, beurre de cacao, LACTOSERUM en poudre (LAIT), masse de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille] - Sucre - Levain 9% (farine de BLE 5%, eau, sel)- OEUFS frais 7% - Huile de colza - Levure - BEURRE concentré (LAIT) - Fibres de psyllium - Emulsifiant: mono et diglycérides d'acides gras - Sel - GLUTEN de BLÉ - Epaississant: farine de graines de caroube - Antioxydant : acide ascorbique - Protéines de LAIT. Ce produit contient du BLÉ, du GLUTEN, du LAIT, du SOJA, des OEUFS et a pu être en contact avec de l'arachide et des fruits à coque.
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
97 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Brioches » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Brioches » : 2,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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