Pitch Chocolat au Lait
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 409 kcal | 20 % |
| Matières grasses | 18,0 g | 26 % |
| dont acides gras saturés | 8,3 g | 42 % |
| Glucides | 53,0 g | 20 % |
| dont sucres | 22,0 g | 24 % |
| Fibres alimentaires | 1,8 g | — |
| Protéines | 8,1 g | 16 % |
| Sel | 0,84 g | 14 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de BLE 30% - Chocolat au lait des Alpes 21% (Origine UE, Sucre, LAIT écrémé en poudre, beurre de cacao, masse de cacao, matière grasse laitière anhydre (LAIT), émulsifiant: lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille) - Levain 15% (farine de BLE 8%, eau,sel) - Sucre - OEUFS frais 8% - Huile de colza - BEURRE pâtissier - Levure - Emulsifiant: mono et diglycérides d'acide gras - Lait écrémé en poudre (équivalent à 10% de LAIT écrémé reconstitué) - Epaississant: gomme guar - Sel - GLUTEN de BLE - Extrait de carotte - Agent de traitement de la farine: acide ascorbique - Protéines de LAIT
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
93 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Brioche fourrée au chocolat » : 4,88 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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