Langue de boeuf compotee de tomates, Maison Larzul
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Langues de bœuf · France

Langue de boeuf compotee de tomates

de Maison Larzul · 410g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA3
149 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
2,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3256477035947
Préfixe GS1325 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesCéleri, Moutarde
LabelsSans conservateurs, Sans additifs, Sans colorants
3256477035947

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie149 kcal7 %
Matières grasses9,5 g14 %
dont acides gras saturés3,6 g18 %
Glucides4,9 g2 %
dont sucres2,7 g3 %
Fibres alimentaires0,51 g—
Protéines11,0 g22 %
Sel0,60 g10 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 15 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Langue de bœuf (45%) (origine France et non-UE), eau filtrée, purée de tomates (11%), double concentré de tomates (5%), vinaigre de vin, oignons, huile de colza, fécule de pomme de terre, sucre, céleri, sel de Guérande (0,5%), farine de moutarde, épices et plantes aromatiques dont piment d'Espelette (0,04%)

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 103 produits « langues de bœuf » vendus en France
Sucres2,7 g · médiane 1,7 g
Acides gras saturés3,6 g · médiane 3,6 g
Sel0,60 g · médiane 1,0 g

95 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Langues de bœuf » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

22,9kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Langues de bœuf » : 22,9 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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