Cordon bleu poulet 250g
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 206 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 9,4 g | 13 % |
| dont acides gras saturés | 2,2 g | 11 % |
| Glucides | 15,0 g | 6 % |
| dont sucres | 1,5 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 1,3 g | — |
| Protéines | 15,0 g | 30 % |
| Sel | 1,4 g | 23 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 5 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Morceaux de filets de poulet (origine : France) 47%, eau, chapelure (farine de BLE, levure, sel), jambon de dinde cuit standard au goût fumé 10% [viande de dinde (origine : France) 8%, eau, dextrose, sel, protéines de pois, arômes (LAIT), antioxydant : érythorbate de sodium, arômes de fumée, conservateur : nitrite de sodium], FROMAGE fondu 10% [FROMAGES 4,5% (dont EMMENTAL 2,2%), eau, BEURRE, amidons modifiés, PROTÉINES DE LAIT, LAIT ÉCRÉMÉ en poudre, sel de fonte : citrates de sodium, gélifiant : carraghénanes, sel], farine de BLE, GLUTEN DE BLE, sel, arômes naturels, protéines de pois, fibre de BLE. Huile végétale de tournesol. Pourcentages exprimés à la mise en oeuvre avant friture
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
44 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Cordons bleus de poulet » : 5,44 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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