Fritto misto mélange de calmar moules du pacifique merlu et queues decrevettes décortiquées panées préfrit 500g
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 188 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 8,5 g | 12 % |
| dont acides gras saturés | 0,80 g | 4 % |
| Glucides | 20,0 g | 8 % |
| dont sucres | 3,2 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | 0,50 g | — |
| Protéines | 7,9 g | 16 % |
| Sel | 0,90 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 7 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Calmar (illex argentinus) pêché en océan atlantique sud-ouest (fao 41) 12% , moules du pacifique (mytilus chilensis) élevées au chili 12%, chair de merlu du pérou (merluccius gayi) pêché en océan pacifique sud-est (fao 87) 12%, eau, farine de ble , queues de crevettes décortiquées (parapenaeopsis stylifera) pêchées en océan indien-ouest (fao 51) et en océan indien-est (fao 57) 3.5%, huile de tournesol, farine de maïs, amidon de maïs, sel, poudres à lever : diphosphates - carbonates de sodium, ail, sirop du glucose-fructose, épaississant: gomme guar, stabilisant : méthylcellulose, arôme naturel de citron avec autres arômes naturels, gluten de ble, correcteurs d'acidité : citrates de sodium - acide citrique, antioxydants : disulfite de sodium - acide ascorbique, colorant : riboflavines, levures.
- E101Colorant
- E101iRiboflavineColorant
- E223Disulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
99 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Poissons panés » : 9,23 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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