Boudins noirs Antillais - x6 360g
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 165 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 9,7 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 4,2 g | 21 % |
| Glucides | 9,0 g | 3 % |
| dont sucres | 3,0 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 1,1 g | — |
| Protéines | 9,9 g | 20 % |
| Sel | 1,3 g | 22 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 7 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sang de porc (origine : France), LAIT frais demi-écrémé pasteurisé, oignons cuits 21%, chapelure (farine de BLÉ, levure, sel), viande de porc (origine : France), saindoux (origine : France), sel, épices dont piment de cayenne 0,17%, PROTÉINES DE LAIT, plantes aromatiques, boyau naturel de porc. traces éventuelles d'oeufs, moutarde, fruits à coque, mollusques. Oignons europe et/ou asie *, piment de cayenne europe et/ou non europe * * selon les approvisionnements
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
81 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Boudins noirs » : 2,11 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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