Fondant chocolat sans gluten doypack de 500g, U
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gâteaux au chocolat · France

Fondant chocolat sans gluten doypack de 500g

de U · 500 g
France
NOVA4
398 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
31,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3256226204389
Préfixe GS1325 · GS1 France
Additifs6 : E202, E415, E422…
AllergènesŒufsTraces éventuelles : Soja
LabelsSans gluten, épi barré, Transformé en France
3256226204389

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie398 kcal20 %
Matières grasses21,0 g30 %
dont acides gras saturés4,2 g21 %
Glucides45,0 g17 %
dont sucres31,0 g34 %
Fibres alimentaires2,4 g—
Protéines4,9 g10 %
Sel0,46 g8 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

OEUF entier (reconstitué à partir de poudre d OEUF), huile de colza, sucre (France), chocolat en poudre 14,8% (sucre, pâte de cacao), farine de riz, chocolat en poudre 7,8% (sucre, cacao en poudre), amidon de pomme de terre, stabilisants : glycérol et gomme xanthane, poudres à lever : diphosphates et carbonates de sodium, conservateur : sorbate de potassium, sel. Traces éventuelles de soja.

  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 477 produits « gâteaux au chocolat » vendus en France
Sucres31,0 g · médiane 31,0 g
Acides gras saturés4,2 g · médiane 5,8 g
Sel0,46 g · médiane 0,50 g

47 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Gâteaux au chocolat » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

8,41kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Gâteaux au chocolat » : 8,41 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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