Galette de farine de blé garnie de préparation à base de viande de boeuf de fromage fondu d'haricots rouges maïs et riz
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 251 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 10,0 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 2,5 g | 13 % |
| Glucides | 30,0 g | 12 % |
| dont sucres | 3,1 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 3,3 g | — |
| Protéines | 8,6 g | 17 % |
| Sel | 1,6 g | 27 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Tortilla de farine de blé à la tomate* 46,1% (farine de ble, eau, huile de colza, poudre à lever : diphosphates et carbonates de sodium, tomate, dextrose, sel, acidifiant : acide malique, herbes et épices, paprika, oignon et ail déshydratés), préparation de viande de boeuf cuite* 12% [viande bovine (origine : france), sel], riz cuit 10,3% (eau, riz), mayonnaise allégée en matières grasses [eau, huile de colza, vinaigre, jaune d'oeuf, amidon transformé, sucre, moutarde (eau, graine de moutarde, vinaigre, sel), sel, lait écrémé reconstitué, acidifiant : acide citrique, épaississant : gomme xanthane], cheddar orange fondu 6,8% (cheddar orange 3,8% minimum, fromages, eau, beurre, protéines de lait, amidon modifié, sels émulsifiants : citrate de sodium et polyphosphates, lactoserum, sel, arôme naturel, gélifiant : carraghénanes, colorant : rocou), haricots rouges cuits* 5,1%, sauce tomatée aux légumes méditerranéens [tomate pelée concassée et jus de tomate, eau, poivron rouge, courgette, oignon, vin blanc réduit, purée de tomate, amidon transformé de manioc, olive noire, huile d'olive vierge extra, câpre au vinaigre (câpre, vinaigre d'alcool, sel), aromates, anchois, sel, vinaigre de vin, arôme naturel, sucre, épice], maïs* 3,4%, marinade barbecue (sucre, poudre de tomate, sel, sucre caramélisé, arôme, extrait de levure, poudre de vinaigre d'alcool, poudre d'oignon, poudre d'ail, extrait d'épice, épice), huile de colza, marinade tex mex [sel, épice, chapelure (farine de ble, sel, levure), dextrose, poudre d'ail, extrait d'épice, extrait de levure], coriandre, piment doux 0,3%, cumin, vinaigre de xérès, poivre blanc. *produit décongelé, ne pas recongeler. traces éventuelles de graines de sésame, soja et fruits à coque.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160bRocouColorant
- E296Acide malique
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
46 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Burritos » : 8,71 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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