Biscuits Sablés pur beurre coeur de cerise 100g, U
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits sablés · France

Biscuits Sablés pur beurre coeur de cerise 100g

de U · 100 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
400 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
10,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3256225433032
Préfixe GS1325 · GS1 France
Additifs4 : E330, E331, E422…
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Fruits à coque, Soja
LabelsAgriculture durable, arômes naturels, Pur beurre
3256225433032

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie400 kcal20 %
Matières grasses23,0 g33 %
dont acides gras saturés13,9 g70 %
Glucides43,3 g17 %
dont sucres10,7 g12 %
Fibres alimentaires3,2 g—
Protéines4,5 g9 %
Sel0,06 g1 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de BLE (France) 43.9%, BEURRE concentré 21.9%, purée de pomme, sucre, sirop de glucose-fructose, purée de cerise 5.9%, stabilisant : glycérol, OEUFS, BEURRE 0.9%, sel, LAIT ÉCRÉMÉ en poudre, poudres à lever : carbonates d'ammonium, arôme naturel, arôme naturel de cerise avec autres arômes naturels, acidifiant : acide citrique, correcteur d'acidité : citrates de sodium. Traces éventuelles de soja et de fruits à coque.

  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E503Carbonates d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 577 produits « biscuits sablés » vendus en France
Sucres10,7 g · médiane 25,1 g
Acides gras saturés13,9 g · médiane 13,0 g
Sel0,06 g · médiane 0,55 g

6 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits sablés » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,19kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits sablés » : 3,19 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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