Briochettes pépites de chocolat lait - x12 - 420G
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 360 kcal | 18 % |
| Matières grasses | 12,6 g | 18 % |
| dont acides gras saturés | 3,9 g | 20 % |
| Glucides | 52,3 g | 20 % |
| dont sucres | 19,6 g | 22 % |
| Fibres alimentaires | 2,2 g | — |
| Protéines | 8,3 g | 17 % |
| Sel | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 6 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de BLE 42%, pépites de chocolat au LAIT 16,5% (sucre, poudre de LAIT entier, beurre de cacao, pâte de cacao, LACTOSE, émulsifiant: lécithine de tournesol, arôme naturel de vanille), OEUFS frais, sucre, huile de colza, blanc d'OEUF, levain (farines de BLE, de BLE malté et de SEIGLE, eau, levure), poudre de LAIT écrémé, levure, sel, émulsifiants: mono - et diglycérides d'acides gras - stéaroyl-2-lactylate de sodium - esters polyglycériques d'acides gras, arômes naturels, eau, GLUTEN DE BLE, antioxydant: acide ascorbique, colorant: caroténoïdes. Traces éventuelles de soja
- E160Caroténoïdes
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E475Esters polyglycériques d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E481Stéaroyl-2-lactylate de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
89 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Brioches au chocolat » : 3,67 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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