Bacon burger
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 277 kcal | 14 % |
| Matières grasses | 10,0 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 5,0 g | 25 % |
| Glucides | 21,0 g | 8 % |
| dont sucres | 2,0 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 1,0 g | — |
| Protéines | 14,0 g | 28 % |
| Sel | 1,5 g | 24 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pain spécial 40,5% : Farine de BLE, eau, levure, sucre, SESAME (2,5%), huile de colza, dextrose, sel, conservateur : E282, émulsifiant : E472e, E471, levure désactivée, agent de traitement de la farine : E300. Préparation de viande de boeuf cuite 37% : Viande de boeuf (origine France) 99,5%, sel, arôme, sucre caramélisé. Sauce 13% : Eau, MOUTARDE au vinaigre (eau, vinaigre, graines de MOUTARDE, sel, acidifiant : E330, sucre, épices, antioxydant : E224, extraits d'épices), sucre, concentré de tomate, oignons, cornichon, amidon transformé de maïs et amidon transformé de pomme de terre, vinaigre, sel, arôme. FROMAGE fondu (contient de l'oeuf) 9,5% : FROMAGE, BEURRE, eau, amidon transformé de maïs et de pomme de terre, LAIT écrémé en poudre, LACTOSERUM, sel, émulsifiant : E330 et E331, gélifiant : E407, sel. Traces éventuelles de soja
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
- E282propionate de calciumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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