Galette des rois fourrée à la pomme 4/6 parts, 400g
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 403 kcal | 20 % |
| Matières grasses | 20,0 g | 29 % |
| dont acides gras saturés | 15,0 g | 75 % |
| Glucides | 50,0 g | 19 % |
| dont sucres | 18,0 g | 20 % |
| Fibres alimentaires | 1,6 g | — |
| Protéines | 4,1 g | 8 % |
| Sel | 0,83 g | 14 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 7 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de BLE (France) 39 %, BEURRE concentré 19%, cubes de pommes concentrés 16 %, sucre, sirop de glucose, eau, stabilisants : glycérol, LACTOSE et PROTÉINES DE LAIT, dextrose, OEUFS frais, sel, épaississant : amidon transformé de maïs, GLUTEN DE BLE, arôme naturel de pomme, sucre caramélisé, correcteur d'acidité : acide citrique, agent de traitement de la farine : l-cystéine. Traces éventuelles de fruits à coque.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E920L-Cystéine et ses chlorhydrates
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 6 janvier 2026 | 3,81 € | Lyon |
| 13 décembre 2025 | 3,31 € | Grenoble |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
76 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Galettes des rois » : 4,00 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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