Brioche tressée 600g
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 367 kcal | 18 % |
| Matières grasses | 14,0 g | 20 % |
| dont acides gras saturés | 5,7 g | 28 % |
| Glucides | 52,0 g | 20 % |
| dont sucres | 14,0 g | 16 % |
| Fibres alimentaires | 2,1 g | — |
| Protéines | 7,1 g | 14 % |
| Sel | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 7 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de BLE 49%, OEUFS entiers frais 15.6%, sucre, BEURRE concentré, huile de colza, eau, levure, spiritueux (eau, alcool, kirsch, arôme naturel), sel, émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras - stéaroyl-2 lactylate de sodium, arômes naturels (contient alcool), épaississant : gomme tara, farine de SEIGLE, poudre de LACTOSERUM, germes de BLE, colorant : caroténoïdes. Traces éventuelles de soja, graines de sésame.
- E160Caroténoïdes
- E417Gomme taraStabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E481Stéaroyl-2-lactylate de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 15 août 2026 | 2,14 € | Pornic |
| 16 mai 2026 | 2,87 € | Grenoble |
| 1 mars 2025 | 3,28 € | Grenoble |
| 25 mai 2024 | 2,18 € | Grenoble |
| 11 janvier 2024 | 2,23 € | Tencin |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
56 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Brioches pur beurre » : 2,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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