
Assortiment Charcuterie Alsaciennes - x12 tranches, 200g
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 193 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 14,0 g | 20 % |
| dont acides gras saturés | 5,1 g | 25 % |
| Glucides | 0,50 g | 0 % |
| dont sucres | 0,50 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 0,90 g | — |
| Protéines | 15,0 g | 30 % |
| Sel | 1,9 g | 32 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 7 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Saucisse de jambon aux PISTACHES (4 tranches) : viande de porc* 71% (dont jambon* 14,5%), eau , PISTACHES 1,9%, sel , plasma de porc deshydrate, aromes naturels , dextrose, stabilisant: E450, epices (dont graines de MOUTARDE) et plantes aromatiques, antioxydants: ascorbate de sodium - acide ascorbique, conservateur: nitrite de sodium. traces eventuelles de lait. Les pourcentages sont exprimes sur la saucisse de jambon aux PISTACHES. Saucisse de lyon (4 tranches) : viande de porc* 73% , eau , sel , plasma de porc deshydrate , aromes naturels , stabilisant : E450 , dextrose , epices et plantes aromatiques , antioxydants : ascorbate de sodium, acide ascorbique , conservateur : nitrite de sodium. traces eventuelles de lait, pistaches et moutarde. Les pourcentages sont exprimes sur la saucisse de lyon. Saucisse de lyon fine (4 tranches) : viande de porc* 68,5% , eau , gras de porc* , sel , plasma de porc deshydrate , epices et plantes aromatiques , stabilisant : E450 , dextrose , aromes naturels , antioxydants : acide ascorbique, ascorbate de sodium , conservateur : nitrite de sodium. traces eventuelles de lait, pistaches et moutarde. Les pourcentages sont exprimes sur la saucisse de lyon fine. * origine France. Boyaux non comestibles a retirer avant consommation. Les pourcentages sont exprimes sur chaque saucisse.
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 17 juillet 2025 | 2,73 € | Lyon |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
12 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Saucissons » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.