Croustillants de poulet coeur jambon de dinde et fromage
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 191 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 8,5 g | 12 % |
| dont acides gras saturés | 2,1 g | 10 % |
| Glucides | 12,0 g | 5 % |
| dont sucres | 1,2 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 1,0 g | — |
| Protéines | 16,0 g | 32 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 11 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Morceaux de filets de poulet (origine : France) 55%, eau, chapelure (farine de BLE, levure, sel), jambon de dinde cuit standard au goût fumé 7% [viande de dinde (origine : France) 5,6%, eau, dextrose, sel, protéines de pois, arômes (LAIT), antioxydant : érythorbate de sodium, arômes de fumée, conservateur : nitrite de sodium], fromage fondu 7% [FROMAGE 3,1% (dont EMMENTAL 1,5%), eau, BEURRE, amidons modifiés, LACTOSERUM, LAIT écrémé en poudre, sel de fonte : citrate de sodium, gélifiant : carraghénanes, sel], farine de BLE, gluten de BLE, sel, arômes naturels, protéines de pois, fibre de BLE. Huile végétale de tournesol. Traces éventuelles d'oeuf. Pourcentages exprimés sur le produit total avant friture.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
19 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Cordons bleus de poulet reconstitué » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Cordons bleus de poulet » : 5,44 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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