Saucisses végétales · France

Saucisses végétales 200g

de U · 200 g

France

Green-ScoreB

224 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence

0,5 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3256220201469

Préfixe GS1325 · GS1 France

Additifs3 : E267, E404, E461

AllergènesGlutenTraces éventuelles : Soja

LabelsVégétarien, Végétalien, Transformé en France

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	224 kcal	11 %
Matières grasses	14,0 g	20 %
dont acides gras saturés	1,7 g	9 %
Glucides	6,2 g	2 %
dont sucres	0,50 g	1 %
Fibres alimentaires	4,4 g	—
Protéines	16,0 g	32 %
Sel	1,2 g	20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 28 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, huile de tournesol, protéines de BLÉ ( 12%), fibres végétales (dont BLÉ), protéines de pois (4%), arômes naturels, enveloppe végétale (gélifiant : alginate de calcium), stabilisant : methylcellulose, conservateur : vinaigre tamponné, sel, sel fumé, épices, jus concentré de betterave, ail déshydraté, betterave rouge en poudre, oignon déshydraté, sirop de sucre caramélisé, extrait de MALT D'ORGE, jus d'acérola. Traces éventuelles de SOJA. Pourcentages exprimés sur le total de la recette.

Allergène : GlutenTraces éventuelles : SojaVégétarien Végétalien Transformé en France

E267Vinaigre tamponné
E404Alginate de calciumSupport · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

1,68kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Saucisses végétales » : 1,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 28 octobre 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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