Filet de limande du Nord meunière, Auchan
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Filet de limande du Nord meunière

de Auchan · 200 g
France
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
179 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3254566453610
Préfixe GS1325 · GS1 France
Additifs9 : E14XX, E160a, E412…
AllergènesŒufs, Poisson, Gluten, LaitTraces éventuelles : Mollusques
3254566453610

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie179 kcal9 %
Matières grasses7,1 g10 %
dont acides gras saturés0,80 g4 %
Glucides16,0 g6 %
dont sucres0,50 g1 %
Fibres alimentaires0,50 g—
Protéines13,0 g26 %
Sel0,91 g15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 12 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Filets de limande du Nord 72%, enrobage 28% : eau, huiles végétales (tournesol, colza), farine de blé, fécule de pomme de terre, amidon de maïs, gluten de blé, sel, lactose et protéines de lait, arôme, sucre, dextrose, persil déshydraté, colorants : carotène et extraits de paprika et de curcuma, poudre d'oeuf entier, épaississants : E461 - E412 - E415, amidon modifié de tapioca, poudres à lever : E450i - E500iii,

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E160acarotènes mélangésColorant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiiSesquicarbonate de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

12,0kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Limande » : 12,0 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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