Génoise chocolat noir orange
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 384 kcal | 19 % |
| Matières grasses | 10,0 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 6,0 g | 30 % |
| Glucides | 69,0 g | 27 % |
| dont sucres | 52,0 g | 58 % |
| Fibres alimentaires | 2,0 g | — |
| Protéines | 3,0 g | 6 % |
| Sel | 0,15 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 29 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sirop de glucose-fructose, sucre, chocolat noir 17% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithines (SOJA), arôme naturel de vanille), jus d'orange à base de jus concentré 11%, farine de BLÉ, ŒUFS entiers 6%, graisse végétale (palme), stabilisant : sirop de sorbitol, amidon de BLÉ, gélifiant : pectines, acidifiant : acide citrique, amidon de tapioca poudres à lever : carbonates d'ammonium, carbonates de sodium arôme, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, correcteur d'acidité : citrate de sodium, sel. Traces éventuelles de noisettes, de lait et d'autres céréales contenant du gluten.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E420iisirop de sorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E502Carbonates
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 12 février 2026 | 1,17 € | Bagneux |
| 11 mars 2025 | 1,16 € | Grenoble |
| 8 janvier 2025 | 1,09 € | Grenoble |
| 8 janvier 2025 | 1,09 € | Grenoble |
| 28 novembre 2019 | 0,94 € | Harnes |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
42 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Génoises fourrées aux fruits et nappées de chocolat » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Génoises fourrées aux fruits et nappées de chocolat » : 2,47 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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