Cordon bleu de dinde 1kg
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 239 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 14,0 g | 20 % |
| dont acides gras saturés | 2,9 g | 15 % |
| Glucides | 15,0 g | 6 % |
| dont sucres | 1,4 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 2,3 g | — |
| Protéines | 12,0 g | 24 % |
| Sel | 1,5 g | 25 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 4 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Viande de dinde (origine : UE) 33%, eau, farine de blé, jambon de dinde cuit standard au goût fumé (viande de dinde (origine : UE) 8%, eau, sel, dextrose, protéines de pois, arôme, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), fromage fondu 10% (fromages*, eau, amidons modifiés, lactosérum*, sels de fonte : phosphates de sodium - polyphosphates, gélifiant : gomme Tara, sel, arôme naturel de fromage), peau de volaille, gluten de blé, sirop de glucose, arômes, fibre de blé, sel, levure, épices, antioxydant : érythorbate de sodium. Friture à l'huile végétale de tournesol. * dont laitPeut contenir : œuf, autres céréales contenant du gluten. Les pourcentages sont exprimés sur le produit total avant friture. Malgré le soin tout particulier apporté à la fabrication de ce produit, il est possible qu'il contienne encore quelques morceaux d'os.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
- E417Gomme taraStabilisant · Épaississant
- E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Cordons bleus » : 5,44 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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