Délice de saumon fumé - 120g, Odyssee
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Délice de saumon fumé - 120g

de Odyssee · 120 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
333 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence
1,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3250392053239
Préfixe GS1325 · GS1 France
Additifs9 : E14XX, E150a, E202…
AllergènesŒufs, Poisson, MoutardeTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Gluten, Lait, Soja
LabelsLabels de distributeurs, Sélection Intermarché
3250392053239

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie333 kcal17 %
Matières grasses31,0 g44 %
dont acides gras saturés2,5 g13 %
Glucides5,4 g2 %
dont sucres1,6 g2 %
Fibres alimentaires1,7 g—
Protéines7,3 g15 %
Sel1,4 g23 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 22 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Saumon Atlantique fumé (Saumon Atlantique (poissons) 34%, sel, sucre], huile de colza , oeufs cuits de poules élevées au sol (oeufs, sel), eau, concentré de tomates (tomates, sel, correcteur d'acidité: E330), sirop de sucre inverti, jaune d'oeuf de poules élevées au sol, vinaigre, ciboulette, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, curcuma), boisson spiritueuse (alcool, eau, arôme, colorant : E150a), amidon modifié de maïs, sel, jus de citron concentré, persil, poivre blanc, aneth, épaississants: E412, E415,conservateurs: E202, E262i, E325.

Allergène : ŒufsAllergène : PoissonAllergène : MoutardeTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : SojaLabels de distributeursSélection Intermarché
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E150aCaramel E150aColorant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E262iAcétate de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E325lactate de sodiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant · Épaississant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
30 avril 20262,57 €Laneuveville-devant-Nancy

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Impact sur le climat

7,85kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Saumons fumés » : 7,85 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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