Chinois aux pépites de chocolat 600g
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 292 kcal | 15 % |
| Matières grasses | 6,1 g | 9 % |
| dont acides gras saturés | 1,6 g | 8 % |
| Glucides | 53,0 g | 20 % |
| dont sucres | 23,0 g | 26 % |
| Fibres alimentaires | 1,7 g | — |
| Protéines | 5,5 g | 11 % |
| Sel | 0,57 g | 9 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 16 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé 28.04%, eau, sucre, sirop de sucre inverti, pépites de chocolat 6% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant: lécithines de soja, arôme vanille), oeufs 5.51%, huile de colza, amidon modifié, blanc d'oeuf 3.12%, poudre de lait entier 2.23%, arôme naturel (contient alcool), levure, sirop de glucose, amidon de maïs, émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras, sel, poudre de lait écrémé 0.56%, lait écrémé, protéine de lait, protéines végétales de pois, épaississant: alginate de sodium, épices (curcumin, extrait de paprika), conservateur: propionate de calcium, gluten de blé hydrolysé.
- E100curcumineColorant
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E282propionate de calciumConservateur
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Brioche fourrée crème pâtissière » : 2,46 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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