Roulade aux olives (2 x 7 tranches), Monique Ranou
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Roulade aux olives (2 x 7 tranches)

de Monique Ranou · 250 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
230 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
1,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3250390824671
Préfixe GS1325 · GS1 France
Additifs6 : E120, E250, E262…
AllergènesLaitTraces éventuelles : Moutarde
LabelsViande Française, Viande Porcine Française
3250390824671

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie230 kcal12 %
Matières grasses19,9 g28 %
dont acides gras saturés7,5 g38 %
Glucides2,0 g1 %
dont sucres1,8 g2 %
Protéines10,7 g21 %
Sel2,4 g40 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de porc (60 %), eau, olives vertes (10,5 %), sel, dextrose, protéines de lait, épices, stabilisants : polyphosphates ; acidifiant : acétate de sodium ; sucre, conservateurs : ascorbate de sodium, nitrite de sodium ; colorant : carmins.

  • E120Acide carminiqueColorant
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E262iAcétate de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 155 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres1,8 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés7,5 g · médiane 2,1 g
Sel2,4 g · médiane 1,9 g

95 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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