Couscous Royal, Claude Léger
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Couscous royal · France

Couscous Royal

de Claude Léger · 420 g (1 pers.)
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
129 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
2,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3250390469193
Préfixe GS1325 · GS1 France
Additifs7 : E120, E14XX, E160c…
AllergènesCéleri, Gluten, Lait, Moutarde, Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Crustacés, Œufs, Poisson, Mollusques
LabelsLabels de distributeurs, Nouvelle recette, Sélection Intermarché
3250390469193

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie129 kcal6 %
Matières grasses5,0 g7 %
dont acides gras saturés1,6 g8 %
Glucides13,0 g5 %
dont sucres2,5 g3 %
Fibres alimentaires2,7 g—
Protéines8,0 g16 %
Sel0,90 g15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Semoule de blé dur réhydratée 27,8 % [semoule de blé dur (gluten), eau, huile de tournesol, sel], eau, viande de poulet 21,6 %, courgettes 8 %, carottes 7,7 %, merguez 7 % [maigre et gras de bœuf, maigre et gras de mouton, eau, acidifiants : lactate de potassium et acétate de sodium, sucres, lactose et dextrose de maïs, sel, conservateurs : nitrite de sodium, acide ascorbique, ascorbate de sodium, épices (dont moutarde), colorants : extrait de paprika et cochenille, huile de tournesol, ail déshydraté, arômes], navets, pois chiches 2,9 %, céleri, concentré de tomates, poivrons rouges 1 %, épaississant : amidon transformé de maïs, arômes (colorant : extrait de paprika), raisins blonds 0,6 % (sulfite), sel, cumin 0,1 %, gingembre, paprika, cannelle, poivre, piment 0,002 %.

  • E120Acide carminiqueColorant
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E160cExtrait de paprikaColorant
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E262iAcétate de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 74 produits « couscous royal » vendus en France
Sucres2,5 g · médiane 1,7 g
Acides gras saturés1,6 g · médiane 1,5 g
Sel0,90 g · médiane 0,80 g

79 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,85kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Couscous royal » : 3,85 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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