Terrine forestiere ranou csn 180g, Monique ranou
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Terrine forestiere ranou csn 180g

de Monique ranou · 180 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
293 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence
2,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3250390318064
Préfixe GS1325 · GS1 France
Additifs6 : E120, E250, E262…
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Soja
LabelsLabels de distributeurs, Viande Française, Viande Porcine Française
3250390318064

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie293 kcal15 %
Matières grasses28,0 g40 %
dont acides gras saturés9,4 g47 %
Glucides2,9 g1 %
dont sucres2,9 g3 %
Fibres alimentaires1,3 g—
Protéines11,0 g22 %
Sel1,3 g22 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Gras de porc, foie de porc, eau, foie de poulet, couenne de porc, foie maigre de canard, champignons réhydratés 3,1%, farine de blé, sel, porto, protéines de lait, poudre de blanc d'œuf, armagnac, poudre de lait, arômes, dextrose, épices et aromates, acidifiant : acétate de sodium, stabilisants : polyphosphates, sucre, conservateurs : ascorbate de sodium, nitrite de sodium, colorant : carmins,

  • E120Acide carminiqueColorant
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E262iAcétate de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

4,08kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pâté forestier » : 4,08 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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