Bacon Crisp Burger, Carrefour
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Hamburgers · France

Bacon Crisp Burger

de Carrefour · 180 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
252 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
6,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3245415620949
Préfixe GS1324 · GS1 France
Additifs14 : E14XX, E160b, E202…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait
LabelsViande Française, Viande Bovine Française
3245415620949

Le préfixe 324 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie252 kcal13 %
Matières grasses11,0 g16 %
dont acides gras saturés5,1 g25 %
Glucides24,0 g9 %
dont sucres6,3 g7 %
Protéines13,0 g26 %
Sel1,6 g27 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pain spécial 41% (farine de blé, eau, sucre, levure, levain de seigle, huile de colza, sel, gluten de blé, émulsifiants : stéaroyl-2-lactylate de sodium et esters monoacétyltartriques et diacétyltarttriques des mono - et diglycérides d'acides gras, conservateur : propionate de calcium, levure désactivée, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), steak haché cuit de viande bovine 27%, fromage fondu 14% (cheddar orange 7.2%, beurre, eau, fromages (contient oeufs), protéines de lait, amidon modifié, sels de fonte : citrates de sodium, lactosérum, gélifiants : alginate de sodium et carraghénanes, arôme, sel, colorant : rocou), sauce 10% (eau, sucre et sucre caramélisé, vinaigre, concentré de tomates, amidon modifié de maïs, sel, acidifiant : acide citrique, arôme et arôme de fumée, conservateur : sorbate de potassium), bacon fumé 3.8% (poitrine de porc, sel, dextrose, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), oignons rouges 2.6%, amidon modifié, sel, épaississant : gomme xanthane, dextrose, acidifiants : acide citrique et acide tartrique, arômes naturels, conservateur : sorbate de potassium

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E160bRocouColorant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E282propionate de calciumConservateur
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E334Acide L-tartriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E481Stéaroyl-2-lactylate de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
6 janvier 20255,20 €Seyssinet-Pariset

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 121 produits « hamburgers » vendus en France
Sucres6,3 g · médiane 3,4 g
Acides gras saturés5,1 g · médiane 5,0 g
Sel1,6 g · médiane 1,2 g

92 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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