Break up, Whaou!
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Break up

France
NOVA4
400 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
30,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3243610098723
Préfixe GS1324 · GS1 France
Additifs7 : E322, E322i, E412…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque
LabelsPur beurre
3243610098723

Le préfixe 324 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie400 kcal20 %
Matières grasses20,0 g29 %
dont acides gras saturés4,1 g20 %
Glucides53,0 g20 %
dont sucres30,0 g33 %
Protéines4,5 g9 %
Sel0,73 g12 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

gâteau 80% : huile de colza, farine de BLÉ 16%, ŒUFS frais 15%, chocolat 12,5% (sucre, pâte de cacao, beurre de : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), cacao, émulsifiant sucre, stabilisants : qlycérol-sorbitols, sirop de glucose-fructose, NOIX DE PÉCAN caramélisées 6,2% (NOIX DE PÉCAN, sucre, caramel (sucre, eau)), cacao maigre en poudre 2,2%, amidon de BLÉ, poudres à lever : diphosphates - carbonates de sodium, sel, épaississants : gomme guar-gomme xanthane, arôme naturel de cacao. Fourrage caramel 20% : sirop de glucose-fructose, LAIT écrémé Four concentré sucré (LAIT écrémé concentré, sucre), sucre, caramel 10% (sucre, sirop de glucose-fructose, eau), humectant : glycérol, BEURRE, gélifìant:pectines sel, arôme naturel, eau. Traces éventuelles d'autres fruits à coque.

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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