Salade et compagnie Manhattan, Sodebo
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Salade et compagnie Manhattan

de Sodebo · 320 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
186 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
4,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3242274000165
Préfixe GS1324 · GS1 France
Additifs6 : E1105, E150d, E322…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Soja, Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Œufs, Gluten, Lait, Anhydride sulfureux et sulfites
3242274000165

Le préfixe 324 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie186 kcal9 %
Matières grasses8,8 g13 %
dont acides gras saturés2,5 g13 %
Glucides17,0 g7 %
dont sucres4,1 g5 %
Fibres alimentaires2,8 g—
Protéines8,3 g17 %
Sel0,60 g10 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Conchiglie cuit 27% (eau, semoule de blé dur, oeuf, sel, épices), oeuf 17%, salade verte 14%, poulet rôti traité en salaison 14% (viande de poulet 13%, eau, huile de tournesol, sel, dextrose, fécule de manioc, arôme naturel), carotte 11%, tomates cerises 8%, fromage 3%, (conservateur: E1105), huile de colza, persil, jus de citron, ferments. (% exprimés sur la salade) Cette salade peut contenir des traces de soja. • Sauce vinaigrette 25g huile de colza, vinaigre balsamique de Modène 39% [vinaigre de vin (sulfites), moût de raisin, colorant: E150d], huile d'olive vierge sel. (% exprimés sur la sauce) • Cookie pépites de chocolat 18g : farine de blé, pépites de chocolat 23% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, poudre de cacao maigre, émulsifiant: lécithine de tournesol, arôme vanille), sucre, huile de colza, beurre concentré, oeuf, sucre roux, eau, sel, poudres à lever : E450, E500, amidon de blé. (% exprimé sur le cookie) •3 gressins 15g: farine de blé, eau, huile d'olive vierge, romarin, levure boulangère, sel, graines de pavot, semoule de blé dur, sucre. Informations en gras destinées aux personnes allergiques. Poulet: origine U.E. Ne pas congeler ce produit

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : SojaAllergène : Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfites
  • E1105LysozymeConservateur
  • E150dCaramel au sulfite d'ammoniumColorant
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 233 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres4,1 g · médiane 1,8 g
Acides gras saturés2,5 g · médiane 0,90 g
Sel0,60 g · médiane 0,70 g

83 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

4,48kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Plats à la volaille » : 4,48 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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