Plats au saumon · France

Quinoa & Boulgour Saumon & cougettes grillées

de Lustucru

France

127 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence

1,2 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3240931544908

Préfixe GS1324 · GS1 France

Additifs9 : E1105, E14XX, E202…

AllergènesŒufs, Poisson, Gluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque, Graines de sésame

Le préfixe 324 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	127 kcal	6 %
Matières grasses	5,3 g	8 %
dont acides gras saturés	1,2 g	6 %
Glucides	14,0 g	5 %
dont sucres	1,2 g	1 %
Fibres alimentaires	2,2 g	—
Protéines	4,7 g	9 %
Sel	0,75 g	13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 4 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, céréales (boulgour 15%, quinoa blanc 3%, quinoa rouge 3%) (gluten) 21%, courgette grillée 7%, crème UHT (stabilisant: carraghénanes) 3%, saumon fumé 2,2%, huile de colza, saumon *cuit (saumon 1,8 %, sel, acidifiant : acide citrique) 1,9%, oignons confits caramélisés (huile de colza, sucre brun), oignons frits (huile de tournesol), ricotta (lactosérum, lait, sel, correcteurs d'acidité : acide citrique, acide lactique), Grana Padano AOP (conservateur : lysozyme d'œufs), sel, persil, - tomate purée, émulsifiant : lécithine de soja, ail, arôme naturel (lait), poudre de jaune d'eufs, sirop de glucose, zeste de citron jaune, amidon transformé, épaississant gomme xanthane, conservateurs: sorbate de potassium-acétate de sodium, poivre. Informations en gras destinées aux personnes allergiques. Produit fabriqué dans un atelier utilisant : crustacés, fruits à coque et sésame. Malgré toutes les précautions prises lors de la prépara - tion du saumon, la présence exceptionnelle d'une arête reste possible

Allergène : Œufs Allergène : Poisson Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : SojaTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésame

E1105LysozymeConservateur
E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E202Sorbate de potassiumConservateur
E270Acide lactique
E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 77 produits « plats au saumon » vendus en France

Sucres1,2 g · médiane 1,5 g

Acides gras saturés1,2 g · médiane 1,9 g

Sel0,75 g · médiane 0,71 g

42 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 4 août 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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