Box Serpentini tomate mozza

de Lustucru · 720 g

France

Green-ScoreB

155 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence

3,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3240931540740

Préfixe GS1324 · GS1 France

Additifs10 : E14XX, E202, E262…

AllergènesGluten, Lait, Soja

Le préfixe 324 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	155 kcal	8 %
Matières grasses	5,1 g	7 %
dont acides gras saturés	1,6 g	8 %
Glucides	23,0 g	9 %
dont sucres	3,0 g	3 %
Protéines	4,1 g	8 %
Sel	0,80 g	13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

SERPENTINI CUITS : 55,8 % (eau, pâte alimentaire (gluten), huile de colza, émulsifiant : lécithine de soja, sel, arôme (lait), conservateur: acétate de sodium), SAUCE CUISINÉE : 44,2 % (tomate pulpe 28,7%, crème UHT (stabilisant : carraghénanes), mozzarella (lait de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques, coagulant, acide citrique, antiagglomérant : cellulose ou amidon de pomme de terre) 2,4%, oignons, tomate purée 2,1%, huile d'olive vierge extra, sucre, basilic 0,7%, amidon transformé, ail, sel, épaississant : xanthane, extrait d'épice, conservateur: sorbate de potassium, thym déshydraté). Pourcentages exprimés sur le produit total. informations en gras destinées aux personnes allergiques.

Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : Soja

E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E202Sorbate de potassiumConservateur
E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
E262iAcétate de sodiumConservateur · Séquestrant
E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E460celluloseSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 12 265 produits de la même catégorie vendus en France

Sucres3,0 g · médiane 3,5 g

Acides gras saturés1,6 g · médiane 0,80 g

Sel0,80 g · médiane 1,6 g

45 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,47kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sauces tomate » : 1,47 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 19 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.