Tortellini Carbonara, LunchBox
Le préfixe 324 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 163 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 7,8 g | 11 % |
| dont acides gras saturés | 3,9 g | 20 % |
| Glucides | 17,0 g | 7 % |
| dont sucres | 0,80 g | 1 % |
| Protéines | 6,3 g | 13 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 28 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pâtes fraîches farcies cuites 60 % : (Pâtes farcies : (pâte : 64 % (semoule de blé dur, eau, œufs frais), farce : 36 % (crème fraîche 22 %, jambon cuit de porc de qualité supérieure (gluten) 18 %, eau, flocons de pomme de terre (lait), chapelure (gluten), emmental fondu (emmental, fromages, protéines de lait, épaississant El4l2, beurre, sel) 8 %, poitrine de porc fumée (gluten) 6 %, oignons, huile de colza, arômes, arôme de fumée (lait, œufs, gluten), fromage à pâte dure déshydraté râpé, amidon transformé, sel, extrait d'épices). Pourcentages exprimés sur la farce), eau, huile de colza, émulsifiant : lécithine de soja, sel, arôme (lait), conservateur : acétate de sodium). Accompagnées d'une sauce cuisinée 40 % (eau, crème UHT 25 %, lardons cuits fumés 15 %, arômes, arôme de fumée (gluten, lait, œufs), oignons frits, emmental, amidon transformé, poudre de jaune d'œufs 1,2 %, huile de colza, sucre, épaississant : xanthane, ail, conservateur : sorbate de potassium, poivre). Pourcentages exprimés sur la sauce. Contient : sulfites.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E262iAcétate de sodiumConservateur · Séquestrant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
9 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Boîtes de pâtes réfrigérées » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pâtes à la carbonara » : 3,61 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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