Cotes de porc sans os cuites au bouillon, Pierre Schmidt
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Côtes de porc · France

Cotes de porc sans os cuites au bouillon

de Pierre Schmidt · 2 x 90 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
126 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
0,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3237550013496
Préfixe GS1323 · GS1 France
Additifs2 : E250, E301
AllergènesLait, Moutarde, Fruits à coqueTraces éventuelles : Gluten, Lait, Moutarde, Fruits à coque
LabelsViande Française, Viande Porcine Française, PME Plus
3237550013496

Le préfixe 323 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie126 kcal6 %
Matières grasses3,8 g5 %
dont acides gras saturés1,5 g8 %
Glucides0,60 g0 %
dont sucres0,60 g1 %
Fibres alimentaires0,06 g—
Protéines23,0 g46 %
Sel1,8 g30 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Côtes de porc sans os, eau, sel, dextrose, sirop de glucose, sucre, plantes aromatiques, bouillon de légumes déshydraté 0,04% (extraits de carotte, poireau, livèche et aromates), antioxydant: ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Présence éventuelle de gluten, lait, pistache, moutarde.

Allergène : LaitAllergène : MoutardeAllergène : Fruits à coqueTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueViande FrançaiseViande Porcine FrançaisePME PlusSavourez l'Alsace
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 191 produits « côtes de porc » vendus en France
Sucres0,60 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés1,5 g · médiane 4,0 g
Sel1,8 g · médiane 1,0 g

62 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Côtes de porc » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

6,78kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Côtes de porc » : 6,78 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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