Croissant au poulet et cheddar

de Pierre Schmidt · 2 x 150 g

France

271 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence

3,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3234510060354

Préfixe GS1323 · GS1 France

Additifs5 : E160b, E262, E300…

AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, SojaTraces éventuelles : Moutarde, Fruits à coque, Soja

Le préfixe 323 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	271 kcal	14 %
Matières grasses	17,0 g	24 %
dont acides gras saturés	11,0 g	55 %
Glucides	20,0 g	8 %
dont sucres	3,0 g	3 %
Protéines	9,6 g	19 %
Sel	1,4 g	24 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Croissant 41% (farine de blé, beurre 9,5%, eau, sucre, levure, gluten de blé, sel, oeuf, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), eau, blanc de poulet traité en salaison et cuit (blanc de poulet origine France 12%, eau, dextrose, sirop de glucose, arômes, stabilisant: diphosphates, lactoprotéines (lait), sel, antioxydant : ascorbate de sodium), Cheddar 8,5% (lait pasteurisé, sel, coagulant microbien, ferments lactiques, colorant : rocou, anti-agglomérant : amidon), emmental 2,9%, farine de blé, lait écrémé en poudre, beurre 1,5%, amidons, sel, arômes, conservateur : acétates de sodium, épices et plantes aromatiques, antioxydant : acide ascorbique, sucre. Présence éventuelle de moutarde, fruits à coque et soja.

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : Fruits à coque Allergène : SojaTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Soja

E160bRocouColorant
E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 14 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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