Galettes de viande à l'Alsacienne
Le préfixe 323 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 200 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 8,8 g | 13 % |
| dont acides gras saturés | 3,4 g | 17 % |
| Glucides | 9,9 g | 4 % |
| dont sucres | 1,6 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 0,70 g | — |
| Protéines | 20,0 g | 40 % |
| Sel | 1,5 g | 25 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Viande de porc** 51,5%, lardons fumés 14,5% (poitrine de porc*, eau, sel, dextrose, arômes naturels (contient naturellement des polyphénols), antioxydants extraits de romarin, acide ascorbique, ascorbate de sodium), chapelure (farine de blé, huile de tournesol, sel, levure déshydratée), oignons 6,4%, œuf, lait, persil 3,2%, fécule, ail, sel, poivre. Traces éventuelles de moutarde. * Origine UE. ** Origine France.
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E392Extrait de romarin
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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