Cordon des supporters Espagne (Chorizo), Maître CoQ
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Cordons bleus · France

Cordon des supporters Espagne (Chorizo)

de Maître CoQ · 800 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
253 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
1,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3230890860188
Préfixe GS1323 · GS1 France
Additifs7 : E14XX, E160c, E330…
AllergènesGluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Céleri, Œufs, Moutarde
LabelsViande Française, Volaille Française
3230890860188

Le préfixe 323 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie253 kcal13 %
Matières grasses16,0 g23 %
dont acides gras saturés3,7 g19 %
Glucides16,0 g6 %
dont sucres1,0 g1 %
Fibres alimentaires2,6 g—
Protéines10,0 g20 %
Sel1,2 g20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de poulet traitée en salaison 53% (viande de poulet 25,5% (origine : france), eau, peau de poulet, protéines de soja, amidon transformé de tapioca, dextrose, sel, arôme naturel), panure 27% (chapelure (farine de ble, sel, levure, épices), farine de ble, sel, arôme naturel), chorizo de dinde 10% (viande de dinde 7,5% (origine : france), eau, viande de poulet (origine : france), amidon transformé de tapioca, sirop de glucose, sel, épices (dont piment), épaississant : e407a, gras de poulet, plantes aromatiques, maltodextrine, dextrose, extrait de levures, huile de tournesol, colorant : e160c), fromage fondu 10% (fromages, eau, amidons transformés, beurre, lait écrémé en poudre, lactosérum (lait), sels de fonte : e330-e331-e452, gélifiant : e407), huile de tournesol.

Allergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : SojaTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : MoutardeViande FrançaiseVolaille Française
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E160cExtrait de paprikaColorant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E407aAlgues euchema transforméesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 184 produits « cordons bleus » vendus en France
Sucres1,0 g · médiane 1,4 g
Acides gras saturés3,7 g · médiane 2,9 g
Sel1,2 g · médiane 1,2 g

32 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Cordons bleus » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

5,44kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Cordons bleus » : 5,44 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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