Nuggets de poulet aux pépites de fromage fondu
Le préfixe 323 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 243 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 12,0 g | 17 % |
| dont acides gras saturés | 2,5 g | 13 % |
| Glucides | 20,0 g | 8 % |
| dont sucres | 1,6 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 1,3 g | — |
| Protéines | 13,0 g | 26 % |
| Sel | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 9 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Viande de filet de poulet reconstituée traitée en salaison et fromage fondu 70% : viande de filets de poulet 42% (origine : france), fromage fondu 14% (fromages , eau , amidons modifiés , lactosérum (lait), protéines de lait, sels de fonte : e331-e339, gélifiant : e417, sel, arôme naturel), eau, protéines de soja, dextrose, sel, arôme naturel de poivre avec autre arômes naturels, stabilisants : e451-e452. panure 30% : chapelure (farine de ble, sel, levure, épices), farine de ble, sel. huile de tournesol.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E339phosphates de sodiumÉmulsifiant · Humectant · Conservateur · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E417Gomme taraStabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
70 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Nuggets de poulet » : 3,87 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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