4 cailles farcies aux figues et au foie gras de canard
Le préfixe 323 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 217 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 15,0 g | 21 % |
| dont acides gras saturés | 3,8 g | 19 % |
| Glucides | 2,6 g | 1 % |
| dont sucres | 2,1 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 18,0 g | 36 % |
| Sel | 0,39 g | 6 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Caille 55% minimum ( origine : france ), farce 20% minimum ( viande de dinde ( origine : france ), foie gras de canard 20%* ( origine : france ) , figues séchées 12%* ( figues , farine de riz ) , gras de veau , eau , montbazillac , fibre de pois , amidon transformé de tapioca , poudre de blanc d'oeuf, sel , arôme naturel de poivre avec autres arômes naturels , conservateur : lactate de sodium ). * pourcentage exprimés sur la farce .
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E325lactate de sodiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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