Gaufres caramel, Bjorg
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gaufres · France

Gaufres caramel

de Bjorg · 175 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
426 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence
39,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3229820798752
Préfixe GS1322 · GS1 France
Additifs3 : E322, E322i, E500
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
LabelsBio, Bio européen, AB Agriculture Biologique
3229820798752

Le préfixe 322 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie426 kcal21 %
Matières grasses16,0 g23 %
dont acides gras saturés8,0 g40 %
Glucides66,0 g25 %
dont sucres39,0 g43 %
Fibres alimentaires1,1 g—
Protéines4,0 g8 %
Sel0,70 g12 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine semi-complète de blé 29%, sirop de blé, caramel 18% (sucre de canne non raffiné 13,1%, beurre (lait) 4,3%, caramel* concentré 0,5%, sel de Guérande, arôme naturel de vanille), margarine (huile de tournesol, beurre de cacao, eau, émulsifiant : lécithines (tournesol) ; jus de citron), sucre de canne non raffiné 8,1%, sirop d'agave, sirop de sucre inverti, œufs en poudre, émulsifiant : lécithines (tournesol) ; sel de Guérande, poudre à lever : carbonates de sodium ; cannelle.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaBioBio européenAB Agriculture Biologique
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 277 produits « gaufres » vendus en France
Sucres39,0 g · médiane 30,0 g
Acides gras saturés8,0 g · médiane 10,0 g
Sel0,70 g · médiane 0,76 g

92 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Gaufres » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,45kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Gaufres » : 2,45 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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